楚汉传奇创立于2013年，从上海出发，用十三年时间打磨一碗湖北味道。2026年，我们以莲藕排骨汤为头牌，再次出发。
楚汉传奇是源自上海的湖北风味连锁餐饮品牌，英文名 Legend Of Han。十多年来，我们始终秉承精耕细作的态度，致力于将湖北特色美食打造成全国知名的餐饮文化IP。
2026年，楚汉传奇重新定义：从"国民热干面"升级为"湖北头牌 莲藕排骨汤"。莲藕排骨汤号称"湖北省省汤"，是湖北最具代表性的家常好汤。我们专门采用湖北洪湖九孔粉藕，配优质猪肋排，慢火煨至藕粉汤浓，一碗汤喝出荆楚大地的厚道与风骨。
同时，热干面、古法三鲜豆皮、汽泡米酒等湖北经典小吃，继续作为品牌的价值支撑，共同组成楚汉传奇的产品矩阵。2023年取得商业特许经营备案，拥有注册商标，品牌始终坚持"聚焦一线、利他"的经营理念，为每一位合作伙伴创业赋能。
号称"湖北省省汤"，湖北头牌，专门采用洪湖九孔粉藕
洪湖九孔粉藕、湖北芝麻等地道食材，坚持新鲜与正宗
LOGO第二代VI升级，金黄色调，打造年轻群体喜爱的品牌
注册商标+商业特许经营备案，合法合规，保障权益
从一碗热干面起步，到湖北头牌莲藕排骨汤，慢就是快
品牌运营主体在沪注册成立，楚汉传奇品牌诞生，从一碗武汉热干面起步，落地上海。
门店陆续落地上海多个核心社区与商圈，以地道口味积累口碑，形成稳定的回头客群。
开启连锁化探索，品牌官网正式上线，逐步形成标准化的门店运营体系。
取得商业特许经营备案，拥有注册商标，加盟体系走向规范化、合规化。
回归经营本质，创始人亲自服务加盟门店，深耕单店模型，业绩稳步回升。
第二代VI升级，品牌重新定位——湖北头牌·莲藕排骨汤，全新官网同步上线。
莲藕排骨汤为头牌，热干面、三鲜豆皮、武汉小吃与湖北酒酿共同组成楚汉传奇的产品矩阵
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楚汉传奇依托综合资源及自有优势，秉持"共生、共享、共赢"的合作精神，全面解决餐饮创业者的经营痛点
以"湖北头牌莲藕排骨汤"为差异化定位，避开同质化竞争，抢占消费者心智。
十三年品牌沉淀，引进成熟餐饮管理理念，结合现代市场，打造大众喜爱的老味道。
专业团队根据市场发展确保产品升级，新资源、新风向优先优惠向老客户提供。
培训服务、人员临时借用、3天免费开业支持、外卖平台代运营、门店固化营销。
完备的仓储物流系统，标准化精细化管理，统一供应食材、会员系统、社群运营。
客服部定期回访，建立畅通沟通渠道；针对大学生创业提供免品牌使用费等扶持。
从咨询了解到正式营业，全程专业团队指导，每一步都有据可依
官方渠道了解品牌信息与加盟政策
前往总部或门店实地考察，品尝产品
签订加盟合同，缴纳费用，获取授权
专业团队协助商圈分析与人流测算
总部提供统一VI设计方案与施工图纸
到总部接受系统化培训，掌握全套技能
设备调试、物料到位、开业活动策划
门店开业，总部持续提供运营指导
欢迎实地考察和参观门店，亲身体验楚汉传奇的产品与服务
上海市徐汇区沪闵路9191号徐汇万科话题食集 B2-43a 铺位
营业中 · 可实地考察
上海市松江区松汇中路568号鹿都国际A座3楼
营业中 · 可实地考察
上海市松江区泗泾镇三湘商业广场横港路18弄22号-A
（9号线泗泾地铁站 3 号出口附近）
营业中 · 可实地考察
上海市浦东新区陆家嘴正大广场 B2 层
营业中 · 可实地考察
上海市长宁区天山路789号百盛优客城市广场 B1 层
营业中 · 可实地考察
上海市闵行区古美路1398号
（地铁12号线虹梅路站 2 号出口左转约150米）
营业中 · 可实地考察
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